中高年になり体重が増え、体調良好！！と言える日が少なくなり身体にムチ打って日々過ごしていますが、

今月に入り娘たちも東京での新生活のため引っ越して『自分時間』が取れるようになったのを機に

身体と向き合う事にしました。

長い時間をかけてつくられた『樽のような体型』は老後を考えると今から改善しなければならない課題です。

今の私に必要なのはどう考えても『食事』と『運動』です。

たまたまネットでＳＮＳをみていると『食養生』をされている方のブログを読んだばかりだったので『食養生』と取り入れようと思いました。

 

～食養生とは？～

健康保持や体質改善のため、体質・体調に応じて栄養を考えた食事をとったり節制したりすること。

①気候風土に合ったその土地で取れる食材を食べる→県産品を買えばいい

②季節に合った旬のものを食べる→旬の食材なら安くて手に入りやすい

③食材を丸ごと食べる→野菜の皮を剝かなくていいなら楽ちん！(調理前にしっかり洗う）

④玄米などの穀物、自然発酵食、豆類、野菜などを多く摂る→玄米に買い替えるだけ、味噌・納豆など身近にある、豆類大好き、野菜多く摂れば良いのか！

⑤加工食品や食品添加物を出来るだけ避ける→ハム、ソーセージ、ミートボール等わざわざ買わない、食材や調味料など買い替えるときに無添加を買えばよい！

⑥食事の量は腹七分目　⑦一口ごとに十分にかむ　⑧水分を取りすぎない　⑨楽しい雰囲気で食卓を囲む　⑩食べ物に対して、感謝の気持ちを大切にする

①～⑤を食事作りで気を付ければ、⑥～⑩は自分次第なので特に難しいとは思わないので

私でも気負いなく始められそうでした！！

病気を治す目的ではないので1ヶ月くらいチャレンジしてその後は体調を見ながら、使えない食材でも加工食品や添加物以外はバランスよく取り入れる予定です。

 

ブログの方が書いていた食材が以下の通り

使える食材

・米、味噌、塩、醤油、酢、鰹節

・油（オリーブオイル、グレープシードオイル）

・豆腐、大豆、枝豆、納豆

・ニンニク、ショウガ

・野菜（主に緑の野菜）　葉野菜（ホウレンソウ、小松菜、つるむらさき、クレソン、ハンダマ、カンダバー、韮、ネギ・・・）

ゴーヤー、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、へちま、もやし、ゴボウ、里芋、冬瓜などたくさんある！！

・魚介類（サンマ、マグロ、さば、鮭、かつお、イワシ、あじ）

・なんと！！サバ缶

・卵

・ルイボスティーや野草茶

 

使えない食材に

・野菜（きのこ類、人参、トマト、ブロッコリー、パプリカ、キャベツ、インゲン、かぼちゃ、トウモロコシ、ジャガイモ、さつま芋）

・肉類　　・魚介類（貝、エビ、かに、イカ、たこ、カレイ、ヒラメ、海底を這うものすべて？？？、シラス、いりこ、ちりめんじゃこ）

・砂糖、はちみつ、シロップ、人工甘味料など糖が付くものや入っているもの

・調味料（味噌、塩、醤油、酢以外）

・油（オリーブオイル、グレープシードオイル以外）　　・マーガリン、ショートニング

・ハーブ、唐辛子、ゴマ、コショウ、からし、山葵など香辛料

・豆類（大豆以外）　　・麦類（小麦、ライ麦など）　・ナッツ、果物

・乳製品　　・お酒、コーヒー、紅茶、緑茶、炭酸水

・豆乳、甘酒、りんご酢（飲む酢すべて）　　・麹　　・漬物、梅干し

 

こうして書き出すと食べられない食材が多いように感じますが、ズボラな私は食べられる食材の使いまわしで良いならラッキー！！位です。

だって、『卵かけご飯』や葉野菜を刻んでレンチンして鰹節と一緒にご飯にいれて『混ぜご飯』、ゴーヤーチャンプルー、使える野菜をみそ汁にいれて具沢山みそ汁でＯＫなんて　食事作りが『超簡単で幸せ♪』

まずは１ヶ月チャレンジしますね♪

あっ・・・ついでに買って置きっぱなしの『ブルブルマシン』に帰宅後すぐ乗ることも併せてチャレンジ中です♪

週末ウォーキングも暑いので、本当はランニングマシーンも買いたいのですが、まずは今あるものでチャレンジ！！ですね・・・

 

日々の生活に追われている皆さんも、一度足をとめて自分の生活を少しだけ見直しませんか？

 

 

 

 

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